【低糖質レシピ】糖質制限ダイエッターにおすすめお昼ごはんベスト5


当ブログは、ひどい産後太りに悩む主婦がダイエットに成功するまでの迷走記です。
まずは結論「どうやって8キロやせたの?」についての記事からどうぞ!
    
産後太りからダイエット成功!母乳終了後太り始めた私が8キロ痩せた方法

こんにちは。はれうさぎポン子です。

産後太りで糖質制限ダイエット中でございます。

我が家のGWはカレンダー通り・・・。

糖質制限ダイエット中の主婦の皆様。

GWなどの「長期のお休み」って、つらくありませんか?

私はつらいです・・・。

とくに「お昼ごはん」が、めんどくさい!!!

丼で済ませたり、カレーとかドカンと作って数日持たせたいのですが。

「糖質制限ダイエット」をしているとそれができません。

しかも家族で「糖質制限ダイエット」をしているのは「私のみ」なもので、低糖質なレシピで料理を頑張っても誰にも喜ばれないのですよね。

お米も麺類も大好き~

糖質制限ダイエッターの皆様はお休みの日どんな「お昼ごはん」を食べてますか?

というわけで。

自分のためにも糖質制限ダイエッターの皆様のためにも。

改めて「糖質制限中におすすめなお昼ごはんレシピ」をまとめてみたいと思います。

糖質制限ダイエット中の「お昼ごはん」おすすめレシピ

私がおすすめする「低糖質なお昼ごはん」5つを挙げるとこんな感じ。

どれも超簡単なものばっかりだよ!

順不同です。

お昼ごはんは「冷蔵庫にある材料」で作るのが常なので、順位をつけるの難しい・・・。^^;

低糖質な「ごはん」風お昼ごはん

うちの場合は私以外「糖質制限ダイエット」をしていません。
なので、ごはんが残っているとき(ごはんを消費したいとき)には、家族にはごはんあり・自分にはごはん無しで、この2点をよく作ります。

私は特に「ご飯なしオムライス」が簡単で美味しくて大好きです。

おすすめ!

低糖質な「麺類」でお昼ごはん

麺類が食べたいときはまず「白滝」でなんとかできないか考えます。
そんな「白滝」を使った麺レシピの2大鉄板はこの2つです。

3.白滝冷やし中華
4.白滝焼きそば

この2点は、糖質制限ダイエッターではない主人も普通の麺ではなく「白滝」で食べることを望むほど!

なので、よく作ります。

主人としては「普通の麺と白滝と、どっちも同じくらいおいしいのであればカロリーの低い白滝が良い」とのことでした。

白滝で作る焼きそばは、豚バラにくとキャベツなどの野菜をたっぷり具沢山!で作るのがポイントです!

ちなみに、子どもたちには、うどんや普通の麺で作りますが、具材は同じものを利用しています。

やはり、家族全員分の料理をほぼ同じ工程で調理できるものが、お昼ごはんとしてはありがたいですね。^^

(ほぼ)一緒のものを食べられるのうれしいね

低糖質麺「ソイドル(大豆麺)」でお昼ごはん

低糖質な大豆麺である「ソイドル」には相変わらず助けられています。

やはり、麺類って楽でありがたい!

家族には普通の麺で作っていますが、糖質制限ダイエッターの自分だけは「ソイドル(大豆麺)」を活用しています。

ベーシックな「ラーメン」も美味しいですし。

カレーうどん風」もおすすめ!

パスタ」もいけますし。

一番好きなのは、「皿うどん」ですね。^^

手軽なので、低糖質な大豆麺である「ソイドル」はだいたいお昼ごはんで利用していますね。

余談になりますが。
ソイドル」では、「ちらし寿司」なんかも作れるんですよ。

番外編

あと、ちょっと、変わり種になりますが・・・「大豆粉」で作る「ピザ」や「お好み焼き」もおすすめですよ!

まとめ

というわけで。

糖質制限ダイエット中の主婦の皆さま、休日のお昼ご飯作りお疲れ様です!

お互い、糖質制限を続けていけるように工夫しながらボチボチがんばっていきましょう。

以上、

糖質制限ダイエット中のおすすめ「お昼ごはん」レシピについてのお話でした。

ではでは。

2 COMMENTS

ルリ

ポン子さんこんにちはー(^o^)
連日の更新お疲れ様です!そして嬉しいです♪
昨日有馬から帰ってきましたー(^o^)
旅行中は糖質制限なしにして息子のお祝いケーキも食べ、日本酒も呑み、朝ごはんもガッツリ白米と明太子とか食べたら旦那ともどもすごい睡魔に襲われてました(笑)
そして身体がダルい重いわ指はめっちゃ浮腫んでるわで^^;
帰ってきて体重測ったら、まさかの1.5kg増でした!(TOT)
また今日から糖質制限頑張ります…^^;

ホンマ休みの日のお昼考えるのダルいですよねー。
一人だったら子供らにはちゃんと食べさせて自分は目玉焼きとチーズとかで済ませれるのに…
旦那がいるとそういうわけにもいかないから面倒くさい(笑)
白滝冷蔵庫にあるから今日のお昼は白滝焼きそばにしてみますね!(*^^*)

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ポン子

★ルリさん
お疲れ様です。
ありまー。ありまー。ええなぁ。有馬温泉大好きです。(笑)

旅行中に糖質食べると体重増えますよねー。でも、
糖質制限をはじめて感じましたが「糖質を制限して一気に減る体重は水分で」糖質食べて一気に戻る体重も「水分」だと思います。
(糖分は水分を囲い込むから)
なので焦らず糖質制限の日常に戻るとスッと体重戻ると思いますよー。
なんの医学的知識もない「ただのオバちゃん」の持論ですけどね!笑

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